Restaurant Hotel Silberberger

Das Restaurant im Hotel Silberberger steht für gute Tiroler Küche, herzliche Gastfreundschaft und regionale Genüsse. Der kulinarische Tag beginnt mit einem vielfältigen Schlemmerfrühstück, das mit heimischen und frischen Produkten lockt. Am Abend erwartet die Gäste ein mehrgängiges Menü, das stets eine vegetarische Option sowie ein frisches Salatbuffet bereithält. Zudem werden an ausgewählten Abenden Themenbuffets serviert.

Das besondere Highlight: Das Fleisch stammt vom eigenen Bergbauernhof, insbesondere das zarte Lammfleisch, das regelmäßig die Gerichte verfeinert. Herbert und Andreas Silberberger, die beiden Brüder und Köche aus Leidenschaft, legen großen Wert auf Frische und Qualität aus der Region, was die mehrfach ausgezeichnete Silberberger Hotelküche auszeichnet.

Für Weinliebhaber bietet das Restaurant ein exquisites Sortiment an österreichischen Weiß- und Rotweinen sowie besondere Tropfen aus der ganzen Welt. Das Restaurant ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch der Entspannung – perfekt für eine Auszeit!