Demlerhof
Traditioneller handgefertigter Krautinger
Der Demlerhof in Oberau ist bekannt für seinen traditionellen Krautinger, den einzigartigen Schnaps aus der Rübe, der ausschließlich in der Wildschönau hergestellt wird. Oswald und Margit Thaler brennen den Krautinger einmal im Jahr nach alter Methode und verwenden dafür ihre eigenen Rüben. Dieses besondere Handwerk macht den Krautinger zu einem echten Unikum und ist nur hier zu finden.